为持续推进我校后勤社会化改革,学习借鉴省内高校食堂运营模式及先进经验,切实提升我校学生食堂保障能力和服务水平,2021年12月8-10日,后勤服务中心班子及食堂管理相关人员分组赴曲靖师范学院、红河学院、普洱学院及昆明学院开展食堂运营管理调研学习。
调研小组在各高校就学生食堂运营管理模式、学生食堂“六T”实务管理内涵先进经验、校园疫情防控常态化下学生食堂运营管理、学生食堂大宗物资采购及管理方式等进行了全面、深入地交流及探讨,并实地考察了各高校学生食堂。
通过学习调研、分析总结,后勤服务中心将结合我校学生食堂实际,以“市场提供服务、学校自主选择、政府宏观调控、行业规范自律、职能部门监管”的新型高校后勤服务保障体系为目标,学习借鉴省内高校的运营模式和经验做法,深入推进食堂“六T”实务管理,进一步完善食品安全监管制度,层层压实食品安全责任,创新工作思路,不断提质增效,提升学生食堂高质量内涵建设。